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大蒜贮藏期常见病害及防治

来源:www.sdlhnygs.com    发布时间:2019-06-14

         大蒜是我们日常生活过程中必不可少的一种调味品,不但有着其独特的味道,而且有着自己的营养价值和病害防治,但是在贮藏过程中,经常收到病害的威胁。蒜头贮藏期病害要有:大蒜青霉病和曲霉病,下面就来为大家进行详细讲解一下。

 

 大蒜青霉病

被害蒜头外部出现淡黄色的病斑。在潮湿情况下,长出青蓝色的霉状物。贮存时间久了,霉状物呈粉块状。严重时病菌侵入蒜瓣内部,组织发黄、松软、干腐,通常蒜头上一至数个蒜瓣干腐。
大蒜曲霉病
被害蒜头外观正常,无色泽变暗或腐烂迹象,但剥开蒜瓣,蒜皮内部充满黑粉(相似黑粉病的症状)。

 

  防治方法如下:

 科学收获蒜头,充分晒于后再剪下去根,不宜先将鲜嫩蒜头剪下去根后再晾晒,否则发病重。切不可对剪下的鲜蒜头进行药剂处理,否则农药残留超标不符合出口质量标准。大量贮存时,要求先将仓库用石灰水或多菌灵药液进行全面消毒处理;
出口蒜头,最好及时进行辐照处理盾妥善贮藏管理,注意控制好仓库里的温、温度。

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