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大蒜什么时候成熟,大蒜收获时间?

来源:www.sdlhnygs.com    发布时间:2019-09-12

  大蒜又叫蒜头、大蒜头,是我们生活中很常见的一种蔬菜,在我国各地均有种植。大蒜什么时候成熟,大蒜什么时候收获呢?下面大蒜种子就为大家做出介绍。

  大蒜生长周期为8个月,都是每年的10月播种,第二年6月收获。

大蒜种子

大蒜收获季节一般在5月中下旬(小满前后)。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子,不刨破不撞伤。收获后要及时晾晒使其干透,又要防止暴晒,防止糖化。
  通常的方法是:蒜叶掩蒜头在地里晾晒10小时,然后再把蒜须削掉(削时一定要削平、削净,切不可伤蒜体),放通风处继续晾晒,待蒜秆干到八九成时,剪蒜秆2厘米下蒜头,装袋,放通风处继续晾晒,但不能直接暴晒。大蒜收获后,及时清除残留的地膜。

   城市居民家中的空间都比较小,而且家里新鲜大蒜的数量也不会太多,这样在保存时就可以把大蒜全部去皮弄成蒜瓣,然后放在保鲜盒中,进行密封,再存入冰箱保存,想吃时取出来,这时会发现冷藏后的大蒜和新收取的新鲜大蒜一样,味道特别鲜。

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