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大蒜种子蒜你狠来袭准备好了吗?

来源:www.sdlhnygs.com    发布时间:2019-06-01

今年2019年被大蒜种子价格惊到了吗?从去年5月至今,大蒜价格持续走高,每斤批发价达到8.5元至9元,比去年同期上涨了80%,比去年5月价格翻了一倍还多。不过,一些商户表示,随着新蒜大批量上市后,蒜价或将回落。

大蒜种子价格

金乡大蒜种子与去年5月相比为什么价格翻了一倍多

“买了3头蒜,花了四五元钱,算下来一头蒜将近1.5元。”家住济宁的祁奶奶说:“‘蒜你狠’都狠了快一年了,啥时候才能降价?”记者在万得福等超市看到,白皮蒜头的价格为9.9元一斤,各大农贸市场、东岳路市场内,机器剥皮蒜价格涨到9元/斤,大蒜头零售价都不低于10元,个头大、品质好的蒜头,每斤卖到了12元至13元,有少量商家出售的“独头蒜”,卖价达到14元/斤。

独头大蒜种子

“今年的蒜不好卖呀。”在老虎沟农贸市场,卖菜的陈师傅说,今年顾客普遍都嫌大蒜头的价格太高,多数人一次只买一到两头,饭店的采购员多购买较便宜的机器剥皮蒜。再称两斤蒜!”刘女士在和昌国际城附近经营一家饭店,两斤蒜是饭店两天的用量。“蒜价一直在涨,我印象中去年每斤蒜不到6元。”即便刘女士是常客,今天买了300多元的蔬菜,菜贩老板也仅仅将蒜价从9元每斤降到了8.5元。


根据市蔬菜贸易管理服务中心的监测数据显示,本轮大蒜的涨价潮,最初始于去年5月,十堰市场上的大蒜批发价格从每斤4.1元开始走高,去年7月到8月,每斤价格为6元。去年进入10月后,大蒜批发价格再次发力,突破7元/斤,并继续上涨。今年3月,大蒜批发价已达到8.5元/斤,品质好点的大蒜批发价达到9元/斤,和去年同期相比上涨80%。而与还在低位时的2016年5月相比,价格翻了一倍多。
金乡大蒜种子
为什么会出现这样的状况?一位菜贩告诉记者,1斤白皮老蒜能剥出9两的蒜子,紫皮新蒜只能剥出3—4两。这样计算,紫皮新蒜比白皮老蒜价格更高。饭店一般不会购买紫皮新蒜,多为散客买回去尝鲜。而且新蒜口感较为辛辣,能适应的顾客并不算多。大蒜产地主要为山东、河南、云南。目前市面上的紫皮新蒜产自云南昆明,与山东、河南相比,云南大蒜种植面积较小。山东、河南今年的新蒜要到5月中下旬小满节气过后,才会大量上市,届时蒜价可能会出现回落。